Сбор маточного молочка

Маточное молочко (ММ) это один из видов продукции пчеловодства природного происхождения. Оно является ценнейшим лекарственным средством, до настоящего времени, не оцененном по достоинству. Употребление его позволяет человеку избавиться от большого количества заболеваний, при этом отступает даже болезнь Альцгеймера и онкология.

В пчелиной семье маточное молочко вырабатывают молодые пчелы в возрасте 6-12 дней, благодаря имеющимся у них специальным железам. Именно они дают качественное молочко, пригодное для вскармливания маток. Поэтому сбор этого продукта можно начинать только после того, как весной в семье появились пчелы этого возраста.

А знаете ли вы? Зимовалая пчела выращивает себе на замену 1,3 пчелы, а молодая весенняя уже 4 особи.

Для сбора ММ применяют специальные прививочные рамки с закрепленными на них планками. К последним пчеловод приклеивает воском мисочки для маточного молочка, на которых пчелы оттягивают маточники.

Предварительно в мисочки производят перенос личинок в возрасте 1,5-2 дней, из засеянных рамок, подобранных в одном из ульев. Для предотвращения пересыхания и гибели зародышей на дно кладут каплю раствора маточного молочка с дистиллированной водой в соотношении 1:10.

После этого рамку с заложенными в мисочках личинками помещают в подготовленный коридор семьи воспитательницы с отобранной маткой, между рамок с открытым расплодом. Пчелы немедленно начнут отстраивать маточники и наполнять их питанием для личинок.

Внимание! Прививочную рамку нужно поместить в улей сразу по окончанию переноса личинок, не допуская их высыхания. Задержка приведет к их гибели.

Корифеи пчеловодной науки считают необходимым обязательно производить медо-белковую подкормку семьи воспитательницы для стимулирования выработки ММ. Однако существует обоснованное мнение, что этого производить не нужно, так как переработкой такого корма занимаются уже старые пчелы в возрасте после 12 дней. А они в состоянии вырабатывать маточное молочко худшего качества, пригодного только для выращивания не маток, а рядовой пчелы. Такая подкормка необходима только в безвзяточный период.

Для высокой продуктивности семья воспитательница должна иметь не менее 8 рамок печатного расплода и молодых, не зимовавших пчел. В улей помещают 30-60 личинок по 15-20 на каждой планке. Нужно учитывать, что чем большее количество маточников будет задано семье, тем меньше молочка будет положено в каждый из них.

Следует помнить: основа хорошего выделения ММ молодыми пчелами это достаточное количество перги. Ее запасы нужно постоянно пополнять.

Через три дня рамку вынимают и вместо нее помещают в улей очередную, с новыми личинками.

Пчеловоды предупреждают: перерыв между удалением прививочной рамки для сбора молочка и помещением туда новой не должен превышать 30 минут. В противном случае пчелы потянут свищевые маточники и 50% личинок на рамке не будут приняты.

Далее из рамки вынимаются планки, ячейки подрезаются до уровня ММ, личинки удаляются в отдельную емкость. Содержимое маточников отбирают при помощи специального шпателя и помещают в стеклянные или пластиковые контейнеры.

Примечание: собранные личинки используются в народной медицине, как эффективное природное средство для лечения сахарного диабета. Храниться они могут в морозильнике.

Следует помнить, что есть три фактора отрицательно влияющие на качество маточного молочка, это:

  • свет;
  • воздух;
  • высокая температура.

Их длительное воздействие значительно снижает биологическую активность этого природного лекарства. Поэтому работу по сбору продукта нужно закончить в пределах 1,5-2 часов.

С той же целью посуда, в которую отбирается молочко, предварительно выдерживается в холодильнике для охлаждения.

Хранение маточного молочка

Быстрая потеря своих качеств создает проблему для хранения этого целебного продукта.

Существует рекомендация его достаточно длительного хранения путем смешивания с медом. Однако она не находит своего подтверждения, так как оба компонента имеют разную кислотность и при взаимодействии теряют свою биологическую активность. Такое хранение возможно, но не на длительный период, а только для ежедневного использования лекарства в течение 1-2-х недель.

Наиболее удобный способ длительного хранения — это хранение в морозильной камере холодильника с консервацией водкой. Для этого небольшое ее количество заливается в наполненный контейнер, чтобы создать тонкую пленку для консервации верхнего слоя маточного молочка. Такое состояние продукта позволяет сохранять его качества на год и более, если не будет произведена разморозка.

Внимание!

  • Разморозка и повторная заморозка продукта не допустима.
  • Для консервации применяется только водка 40-450, но не спирт, который является разрушителем, содержащегося в ММ белка.

В случае отсутствия холодильника, например при кочевке, маточное молочко помещают в баночку с водкой в соотношении 1:9 (молочко-водка), В этом случае биологическая активность средства не уменьшается и позволяет хранить его до помещения в морозильную камеру.

Приобретение оборудования

В прошлом для получения этого ценного продукта пасечники самостоятельно изготавливали мисочки для прививочных рамок, на что приходилось затрачивать достаточно много времени. Для сокращения этих затрат в нашем магазине пчеловод имеет возможность приобрести готовое оборудование по сбору маточного молочка.

В ассортименте имеются:

  • шпатели и ложечки различных конструкций;
  • мисочки для сбора продукта однорядные и двухрядные, применение которых значительно ускоряет сборку прививочной рамки;
  • комплект «Молочник» системы Никот;
  • ленты для сбора и держатели лент.

Маточное молочко широко применяется в медицине и косметологии. Оно обладает широким спектром биологического действия — иммуностимулирующее, противовоспалительное, регенеративное, противоязвенное, бактерицидное и др. Не зря во все времена оно считалось омолаживающим средством.

Организовать получение этого ценнейшего продукта на пасеке можно попутно, не уменьшая ее медопродуктивности. Результат этой работы — укрепление здоровья пчеловода, его семьи, а также получение существенного дополнительного дохода, даже в безвзяточный период.

  • Доставка по России
    Мы доставим ваш заказ курьером по Симферополю или службой экспресс-доставки по всей России.
  • Оплата онлайн
    Оплатите заказ банковской картой, наличными в ближайшем платежном терминале.
  • Магазин в Симферополе
    Будем рады видеть вас в нашем магазине по адресу: г. Симферополь, Баррикадная, д. 4, оф. 1