Пыльца (пыльцесборники)

Кто-то давно назвал пергу «хлебом пчёл», и это выражение оказалось настолько точным по своей сути, что прочно укоренилось в пчеловодческой литературе, да и в обиходном, профессиональном сленге пасечников. Сбор перги стал одним из направлений пчеловодного бизнеса, им обычно занимаются попутно, параллельно с другими видами пасечных работ. Впрочем, бывают случаи, когда вся работа пасеки ориентирована именно на сбор и продажу этого продукта.