Горчица белая является часто высеваемым медоносом у пасек. Пчёлы обожают горчицу, пренебрегая другими более сильными медоносами, ведь её цветы с мёдово-цветочным запахом и просты для посещения, плюс дают пыльцу. Выдерживает заморозки на почве до -5 С. Норма высева 25 г на 10 кв.м. Глубина заделки 1,5-2 см. Посев производить в спелую, влажную почву.